2011年11月18日 星期五

迴鄉農場 善待大自然 成為一種生活態度

     






迴鄉農場以與大自然和諧相處的生活態度,希望為地球暖化危機,盡一份心力。
(楊倩慧攝)

    苗栗縣銅鑼山區,一群均齡不到卅五歲的年輕人,落實﹁善待大自然﹂成生活態度,甚至把都市裡工作所得,拿來支付這一座仍虧損中的有機﹁迴鄉農場﹂,希望在這一方與自然和諧相處天地裡,散播出有機種子,逐漸向外蔓延,減緩地球暖化的危機。
      要找到「迴鄉農場」還真不容易,已身在銅鑼鄉偏僻村落了,還得繼續往更深山的山路走,直到不知幾回的蜿蜒曲折,終於來到農場。
   位在三義、銅鑼交界,佔地8甲多,農場裡建構生態水池,周邊有吵嚷不休的青蛙,自在飛舞的蝴蝶、蜻蜓,種香茅草防蚊,不汲汲於計算收成,外環的蔬菜留給昆蟲盡情吃,蟲吃剩才是收成,賣相差留自己吃,其餘宅配才賣錢。



佔地8多的農場。農場生態水池周邊有青蛙、蜻蜓等益蟲。
(楊倩慧攝)
 採會員制,已有數百人認同純正有機農法,這裡30多名年輕工作人員,親手種黃豆莢,用來以天然海水鹽鹵,做成不含化學藥劑的手工豆腐,自種小麥捍麵條、做麵包,可以不受國際小麥大漲影響,還種高麗菜、紫蘇有機蔬果跟天然芽菜,將近30種。
    自產蔬果供應農場開設在台中的有機餐廳﹁甘露﹂,也設一所實踐有機生活方式的幼稚園,有會員從事保險、出版業等,拿收入來挹注農場,目標希望能自給自足。

從小留美,在美國時同樣在有機農場工作的謝豐懋(),及才26歲的張俊翔,都因認同有機生活,加入成為一員。(楊倩慧攝)

 32歲的謝豐懋從小自台灣留美,在美國同樣在有機農場工作,說著一口不流利的中文,和才26歲的張俊翔,都因為認同有機生活,成農場一員。
   有人除草、製作堆肥,也有負責種菜、澆水,太陽底下滿身大汗,堅持用柴火不用瓦斯,每一年舉辦50堂有機體驗課程,為地球散播出友善的種子,農場經理曹多柔說,希望種子在愈來愈多人心中,開始落地生根。曹多柔0935-497335、麥可0931565990
   ﹁與大自然存在一種均衡和諧關係,這是一種生活態度﹂。發起人李旭清說,這是一座希望農場,在感恩惜福的有機農耕裡,為地球盡一份心力。                                
                                                                               #撰文者:格主

2011年11月11日 星期五

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